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痛风饮食疗法有哪些?通风饮食的原则?

2019-11-16 12:08| 发布者: admin| 查看: 128| 评论: 0

简介
痛风饮食疗法有哪些痛风的五个等级预防痛风发作的要点痛风饮食的原则 注意日常饮食的调节,养成良好的饮食习惯。同时还应该要保持积极乐观的心情,精神紧张、过度疲劳、关节损伤、感染等因素均会诱发痛风急性发作。 ...


1痛风饮食疗法有哪些

    注意日常饮食的调节,养成良好的饮食习惯。同时还应该要保持积极乐观的心情,精神紧张、过度疲劳、关节损伤、感染等因素均会诱发痛风急性发作。痛风起病突然,多数痛风患者会在半夜因突发关节剧痛而惊醒,有部分患者还伴有发热等全身症状。

    饮食上有所禁忌,主要从以下几个方面: -类是豆制品,二类是酒,三类是动物内脏,四类是海鲜,具体主要是一些高嘌呤食物如:青鱼、鲱鱼、鮭鱼、鱼等,牛、羊、鸡肉类,虾、蟹及蔬菜中的芦笋、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生等。

    控制摄入含嘌呤的食品。患者以肥胖者居多,因此必须控制饮食,降低体重。适当限制蛋白质的摄入,以减轻肾脏排泄蛋白质代谢产物的负担。本病系嘌呤代谢紊乱所致,故每个患者应熟知各种食物中所含嘌呤的多少。在痛风的急性发作期应选基本不含嘌呤的低脂食物。慢性期和无症状期可适当地放宽限制。 

痛风饮食疗法有哪些?通风饮食的原则?87 作者: 来源:

2痛风的五个等级

    五级疼痛:疼痛剧烈,躺在床上直不起腰,一动就痛。

    四级疼痛:疼痛很强烈,下半身瘫痪,上半身忍痛可以活动一下。

    三级疼痛:很疼,但是扶着桌子可以走路。

    二级疼痛:较疼,走路的时候感觉不舒服。

    一级疼痛:轻微疼痛,对日常生活没什么影响。

痛风饮食疗法有哪些?通风饮食的原则?48 作者: 来源:

3预防痛风发作的要点

    1.要节制饮食,避免大量进食高嘌呤食物,严格戒酒,少喝碳酸饮料。

    2.多饮水,可促进尿酸排出。

    3.防止肥胖。

    4.保持精神愉快,因为精神紧张、失眠,也会增加痛风急性发作的概率。

    5.避免过度劳累。

    6.避免关节局部受潮、受凉,吹空调、天气突变等都会导致关节受凉、受潮,引发痛风急性发作。

    7.平时要注意保护关节,避免关节局部扭伤。

    8.不宜使用抑制尿酸排出的药物,如氢氯噻嗪、呋塞米等。

    9.接受药物治疗以降低血尿酸,并积极防治并发症。

    10.接受定期随访和定期复查血尿酸。

    11.继发性痛风的预防主要是积极治疗白血病、多发性骨髓瘤、慢性肾病等原发病。

痛风饮食疗法有哪些?通风饮食的原则?25 作者: 来源:

4痛风饮食的原则

    控制总热量

    痛风与肥胖、糖尿病、高脂血症、高血压等疾病关系密切,因此应限制热量,减轻体重,最好能使自己的体重低于理想体重10% ~ 15%。

    痛风患者的热量摄入需根据情况而定,休息时每日所需的热量按照每千克体重84~105干焦摄入,体力劳动时每日所需热量按照每干克体重126-167干焦摄入,对于肥胖或者超重的患者,需要采取低热量饮食,按照每千克体重42-84干焦摄入,不可过多吃零食,也不可每餐吃得过多、过饱。

    限制蛋白质的摄入量

    可根据体重,按照比例来摄取,1千克体重应摄取0.8~1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

    限制脂肪的摄入量

    因脂肪可减少尿酸排出,因此痛风患者每日摄入量应控制在总热量的20%~ 25%,注意应以植物油为主,少吃动物脂肪。在烹调肉时,应先用水焯一下 捞出,肉中的嘌呤可部分排出,可以降低肉食中的嘌呤量。

    少吃高嘌呤食物

    根据不同的病情来决定膳食中的嘌呤含量,痛风急性发作时,每天嘌呤量应控制在150毫克以下,以免增加外源性嘌呤的摄入量。间歇期避免进食高嘌呤食物,如肝、腰、胰、沙丁鱼、凤尾鱼、鳃鱼、鲭鱼、肉汁、小虾、肉汤、扁豆类。

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